Автоматизация кафе и ресторанов

Буквально за последние 2 недели автоматизирован ряд предприятий общественного питания различного масштаба. Некоторые из них описаны в данной статье.

Автоматизирован один из самых крупных развлекательных центров г.Гродно – «Галактика».

Здесь хотелось бы отметить, что:

- cтабильность работы ПО Guscom обеспечивается профессиональными POS-терминалами OTEK M667 c установленной на них бесплатной операционной системой OS Linux;

- в единое рабочее пространство с общей кухней объединены Спорт Бар и непосредсвенно сам ресторан;

- в виду масштабности внутренних помещений для оптимизации работы персонала и ускорения качества обслуживания установлена кухонная мониторная система guscom.KMS на базе сенсорного моноблока. Данное решение позволило наладить обратную связь кухни с залом, что положительно сказалось на скорости подачи блюд;

- работа бухгалтерии оптимизирована отсутствием необходимости перехода на новую программу учёта продукции, что обеспечено простой интеграцией ПО Guscom с ранее внедрённым корпоративным бэк-офисом. Данное решение значительно снижает трудозатраты на внедрение системы и переобучение персонала. Несомненным плюсом является и то, что бэк-офис полностью отвечает всем требованиям законодательства по калькуляции продукции;

- удалённый онлайн контроль обеспечивается программой guscom.MMS в настольном варианте, а также guscom.MMS для iOS и Android устройств.

Благодарим за сотрудничество и поздравляем с открытием новых объектов!

Кафе Blockbuster в кинотеатре «Ракета» г.Минска.

Интересной особенностью является объединение в едином центре управления уже 11 заведений сети кафе Blockbuster, находящихся в различных городах Беларуси! Меню, перcонал, права, дисконтные карты постоянных клиентов создаются с помощью программного обеспечения guscom.HeadOffice. Удалённый online/offline контроль обеспечивается c помощью модуля guscom.MMS в различных вариациях.

Кафе «Moulin» в Парке высоких технологий.

Вкусный кофе со свежей оригинальной выпечкой придутся как нельзя кстати во время переговоров или в перерывах напряжённой работы! Хорошему отдыху поспособствует интересный дизайн и приглушённый свет.

С точки зрения управления двумя заведениями есть положительные моменты: guscom.HeadOffice контролирует подготовку данных и аккумулирует реализацию, а интеграция с бэк-офисом позволяет замкнуть цикл фронт-бэк. В таком формате взаимодействия клиент может даже не иметь в штате собственных бухгалтеров, бухгалтеров-калькуляторов, а использовать аутсорсинговые услуги, сокращающие издержки.

Пиццерия «Бонджорно» в торговом центре “Квадро”.

Уже во второй пиццерии установлено классическое решение на базе сенсорных POS-терминалов, фискального регистратора Гепард и программного обеспечения для автоматизации кафе и ресторанов guscom.POS (Professional), интегрированного с бэк-офисом предприятия.