31 мая 2016
El Pushka - мексиканский колорит и кубинское гостеприимство в одной стопке
Минск устал от пафоса, лживой учтивости, невероятно тесных каблуков, искусственного веселья и такого же неестественного смеха. И это радует. Наконец к нам приходит культура настоящего отдыха и душевного релакса. Что может быть лучше, чем после работы или в выходной день сесть за барную стойку, попросить бармена наполнить бокал да вести задушевные беседы с друзьями, коллегами, вторыми половинками? А лучше может быть! Если в это время ваши стопки наполнены текилой, бокалы – ромом, а душа – мотивами Мексики и Кубы.
Атмосферность и простота стали основой нового бара El pushka, который выстрелил по минчанам в начале апреля.Выдержанное в мексиканском стиле, заведение предлагает гостям более 30 сортов рома и 15 видов текилы, коктейли на основе этих напитков с замысловатыми названиями DulcePresidente, Cubanita, LaFashionistaи др., произнося которые, чувствуешь себя то ли мексиканцем, то ли кубинцем. Кроме того, гости могут отведать портвейн, белое и красное вино, джин, бренди и другие горячительные смеси.
Думаете, из закусок здесь только долька лайма? Не настолько суровы владельцы бара: в El pushka можно отведать ароматнейшие сэндвичи или подкрепиться аперитивом мексиканской гастрономии – хрустящими начос.
El pushka выстрелила на месте прежнего кафе под названием «Счастье есть». Не знаем, есть ли счастье, а вот орудие массового веселья, способного в отдельные дни захватить всю улицу Герцена, неплохо функционирует. Несмотря на совсем небольшую площадь, численности любителей жаркого текильного веселья может позавидовать ни один ресторатор.
Площадь стильной гавани бурной и молодой души (да-да, El pushka – она такая) увеличена за счет установки дополнительных столиков, дизайн разноображен пиалами для текилы, выполненными на заказ, а холодные плечи укроет мексиканское пончо, яркая и куда более оригинальная альтернатива пледам. Владельцы обещают еще соорудить террасу во внутреннем дворике. Кто знает, может именно сомбреро и маракасы найдут там свое применение.
Кубинское гостеприимство и высокий уровень сервиса, безусловно, не оставляют равнодушным ни одного гостя. Благодаря сотрудничеству бара с компанией GUSCOM и внедрению эффективного ПО, которое призвано автоматизировать многие рутинные процессы, бармены и руководство могут полностью сконцентрироваться на отдыхающих и на поддержании заявленной с самого начала работы атмосферы.
El pushka законно стал в ряды не только самобытных и колоритных заведений столицы, но и уверенно вошел в список заведений, в которых внедрены системы на базе POS-терминалов. Теперь обслуживание гостя, начиная с распределения столиков, фразы «А налейте-ка мне текилы!», заканчивая расчетом и печатью чека производится своевременно и без малейших ошибок.
В El pushka кубинское гостеприимство барменов не омрачено долгими подсчетами, а интуитивно понятная система обслуживания не мешает царящему мексиканскому колориту. Автоматизация позволила владельцам получать прозрачную и достоверную информацию о работе небольшого заведения, а также значительную помощь в формировании отчетности.
А так и должно быть. Ведь там, где есть место веселью и частичке Мексики и Кубы, нет места лишним хлопотам и ненужным мыслям. Только душевный отдых!
Адрес: г.Минск, ул.Герцена, 12. Бронирование столиков +375(29) 999-09-39. Время работы: среда, четверг, воскресенье с 16.00 до 02.00, пятница-суббота с 16.00 до 04.00
